Ensalada de Espinacas y Nuez con Tornillo

• 400 g Tornillo Yemina®
• 500 g de espinacas cortadas
• 1 taza de queso panela en cubos
• 1⁄2 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1/3 taza de nuez picada

1. Cuece el Tornillo Yemina® siguiendo las indicaciones del empaque. Deja escurrir y reserva.

2. Arma la ensalada colocando primero el aceite de oliva y el vinagre balsámico, luego e Tornillo Yemina®, espinaca, queso panela y nuez.

3. Salpimienta.