Gelatina Cremosa con Alfabetos

• 200 g de Alfabetos YEMINA®
• 1 yogur chico de zarzamora o de fresa
• 1 yogur natural chico
• 1 taza de zarzamoras (opcional)
• 1 paquete de gelatina de zarzamora o uva
• 2 cdas de azúcar

1. Cuece la mitad de la pasta con 2 cucharadas de azúcar por el tiempo que indica el empaque, cuando esté lista escúrrela muy bien.

2. Enjuaga la pasta con agua fría, escurre, agrega el azúcar y mezcla. 

3. En 2 tazas de agua hirviendo y a fuego bajo disuelve muy bien la gelatina, retira del fuego y una vez tibia añade los yogurs e incorpora bien.

4.Combina la mitad de la gelatina con la pasta. 

5. Coloca en la base de las copas un poco de gelatina con pasta y mete al refrigerador a cuajar, cuando estén listas vacía un poco de gelatina de la que no tiene pasta y refrigera de nuevo, una vez listas termina de llenar con el resto de la gelatina con pasta y refrigera de nuevo.

6. Deja cuajar y al momento de servir adorna con las zarzamoras.