Fresas con Crema

Para la pasta de canela:

• 200 g de Munición Yemina®
• 3 cditas de mantequilla derretida
• 1/2 cdita de canela en polvo
• 1/4 taza de azúcar refinada

Para las fresas:

• 1/2 kg de fresas lavadas y desinfectadas, partidas en cuartos
• 1/4 kg de crema para batir
• 1 cdita de esencia de vainilla
• 3 cdas de azúcar glass

1. Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del empaque, escurre y reserva.

2. En una sartén agrega la pasta y la mantequilla. Cocina a fuego medio-alto hasta que tome un color dorado.

3. Agrega el azúcar y la canela, y cocina por unos minutos hasta que todos los ingredientes se integren bien. Reserva.

4. Aparte, bate la crema con el azúcar glass y la esencia de vainilla hasta que esté firme. Reserva en el refrigerador.

5. Para servir, coloca en un vaso una porción de pasta, luego una capa de crema batida y encima una capa de fresas. 

6. Decora con más crema y un poco más de pasta.